Mor domateslere tepki

Mor domateslere tepki

Kanada’da geliştirilen ve Avrupa Birliği ülkelerine bu yıl içinde giriş yapması beklenen mor domatesler daha süper marketlere gelmeden tepki almaya başladı bile… Mor domateslerin ilk olarak İngiltere’de halka sunulması bekleniyor.

Haberin diğer fotoğrafları için tıklayın

Bilim insanları mor domateslerin aynen kırmızı domateslerde olduğu gibi beslenme değerlerine sahip olacağını ileri sürerek halka genetikli mor domatesleri tüketme çağrısında bulundu.

Mor domateslerin kademeli olarak ilk önce pizza ve hamburger gibi “Fast Food” türü yemeklerde sos olarak kullanılacağı, daha sonra ise sofralarımıza salata çeşitleri başta olmak üzere tüm alanlarda karşımıza çıkacağı belirtiliyor.
Avrupalıların özellikle transgenetik ürünlere karşı Amerikan halkına oranla daha fazla hassas olduğunu belirten uzmanlar mor domateslerin geleneksel kırmızı domatesler kadar rağbet görmeyeceğine dikkat çektiler.

Yeni domates türünün çok sayıdaki ülkeden 300 bilim adamının ortak bir çalışması olduğuna işaret eden İspanyol El Mundo gazetesi, bu bilim adamlarının Avrupa Birliği’nde transgenetik ürünleri araştırmalarına uygulanan kısıtlamalardan dolayı çalışmalarını Kanada’ya kaydırmak zorunda kaldıklarını hatırlattı.

“New Energy Farms” adlı şirketi yöneticilerinden John İnes ise, mor domateslerin kansere karşı likopen ve selenyum özellikleri de bulunduğunu hatırlatarak “değişen sadece domatesin rengi oldu” yorumunu yaptı.
video için tıklayın

Mor Domates Mucizesi video

Mor Domates Mucizesi

Kansere karşı mor domates!

Kansere karşı mor domates!

Kansere karşı mor domates!
İngiltere'de uzmanlar kanserin ilerlemesini engelleyebileceğini umdukları bir domates türü ürettiler. Domates zaten antioksidanlar bakımından zengin bir sebze Mor domatesler aslan ağzı ile domatesin genlerinden yararlanılarak üretildi. Böğürtlen renginde, erik büyüklüğünde olan ve aslan ağzı bitkisiyle domates genlerinin karıştırılmasıyla üretilen bu domateslerin, kanserli farelerin yaşamlarını uzattığı gözlendi. Aslan ağzı bitkisinin domateslerdeki antokyanin adlı antioksidan pigmentleri artırdığı belirtiliyor. Norwich'deki John Innes araştırma merkezinden bir grup uzmanın bu domateslerin karserli fareler üzerindeki etkisiyle ilgili araştırmasının sonuçları Nature Biotechnology adlı bilim dergisinde yayımlandı. Domateslerde genetik değişikliklerle artırılan ve kansere karşı etkili olduğu düşünülen antokyanin maddesi böğürtlen, diken dutu, kuş kirazı gibi yabanı yemişlerde yüksek düzeyde bulunan ve özellikle bağırsak kanserinde, kanser hücrelerinin yayılmasını ciddi ölçüde engellediği kanıtlanan bir pigment. Antokyaninin ayrıca kalp hastalıkları ve yaşlılıkla ortaya çıkan bazı hastalıklara da karşı da koruyucu etkisi olduğu, görmeyi geliştirdiği, obezlikten kurtulmaya yardımcı olduğu ve enflamasyonlara iyi geldiği düşünülüyor. John Innes merkezinden uzmanlar, bu çalışmalarında, sağlığa iyi gelen bu maddenin, genetik değişikliklerle, daha yaygın olarak tüketilen meyve ve sebzelerde de yüksek düzeyde bulunabilmesini hedefliyordu. Bunun için seçtikleri domates, zaten likopen ve flavonoidler gibi yararlı antioksidanları yüksek düzeylerde barındıran bir sebze. İngiliz bilim adamları, bu domateslerin Avrupa'nın genetik olarak değiştirilmiş gıdalara uyguladığı kurallar nedeniyle İngiltere'de olmasa da, başka yerlerde üç yıl içinde piyasaya sunulabileceğini söylüyorlar. Avrupa yasaları, bu tür gıdaların satılmadan önce, sıkı güvenlik testlerinden geçirilmesini şart koşuyor. Mor domateslerin, bu konudaki kuralların daha gevşek olduğu Amerika, Hindistan ve Çin'de satışa sunulabileceği belirtiliyor.

mor domates

patlıcan(genelde bulgaristan gocmenlerinin kullanmasına karsın patlıcandan daha bi turkce olan sozcuk).

son birkaç yıldır türkiye pazarına giren domates türü. antalya bölgesindeki köylerde yetiştiriciliği yapılıyor. rengi normal kırmızılıktaki bir domatesten biraz daha koyu olmasına rağmen içi morumtırak bir renge sahiptir hakkaten de. lezzetli bir domatestir.

domatesin mevsim itibari ile tatsizlasmasi sorunumu cozen domates.

Mor domates kansere karşı etkili olabilir

Mor domates kansere karşı etkili olabilir

BILIM ADAMLARI, KANSERE KARSI ETKILI OLABILECEGINI DUSUNDUKLERI MOR DOMATES YETISTIRDILER. NORWICH'TEKI JOHN INNES MERKEZI'NDEN BIR EKIP, MOR DOMATESI, "ANTOSIYANIN' ADLI BIR ANTIOKSIDAN PIGMENTI ACISINDAN ZENGIN ASLANAGZI CICEGININ GENLERINI DOMATESE ......

Mor domates kansere karşı etkili olabilir

Bilim adamları, kansere karşı etkili olabileceğini düşündükleri mor Domates yetiştirdiler. Norwich'teki John Innes Merkezi'nden bir ekip, mor domatesi, "antosiyanin' adlı bir antioksidan pigmenti açısından zengin Aslanağzı çiçeğinin genlerini Domatese aşılayarak elde etti.
Nature Biotechnology adlı dergide yayımlanan araştırmada, bu domatesten yiyen farelerin daha uzun yaşadığı belirlendi. Kansere meyilli bir grup fareye mor Domates, bir gruba normal domates verildi. Testlerde, mor domates yiyenlerin yaşam sürelerinin daha uzun olduğu görüldü.
Böğürtlen, yabanmersini türünden meyvelerde çokça bulunan antosiyaninlerin kolon kanseri hücrelerinin büyümesinin yavaşlamasına yardım ettiği ortaya çıkmıştı. Bu Maddenin bulunduğu sebze meyvelerin ayrıca kardiovasküler hastalıklarla yaşlanmanın getirdiği bazı hastalıklara karşı koruma sağladığı da düşünülüyor.
John Innes'in ekibi, daha sık yenilen sebze ve meyvelerdeki sağlığa yararlı maddelerin seviyesini artırmak için araştırmalar yapıyor. Domateste de likopen ve flavonoidler gibi faydalı antioksidan maddeler bulunuyor.
Merkezden Prof. Cathie Martin, çoğu insanın doktorların tavsiye ettiği gibi Günde 5 porsiyon sebze meyve yemediğini hatırlatarak, ancak biyoetken unsurlar açısından zengin ve sık tüketilen sebze meyveler yetiştirilirse insanların yediklerinden daha çok fayda sağlayabileceklerini söyledi.

Mor domates kansere karşı etkili olabilir

Mor kalabash domates tohumu doğal purple calabash tomato seeds

Domates tohumu, Sırık tip domates tohumu, Mor domates tohumu,Siyah domates tohumu, Söğüşlük domates tohumu




http://www.zengardentr.com/Mor-kalabash-domates-tohumu-dogal-purple-calabash-tomato-seeds,PR-1690.html

Mor domates tohumu indigo rose geleneksel

Domates tohumu, Sırık tip domates tohumu, Çeri cherry domates tohumu, Mor domates tohumu,Saksı domatesi tohumu

http://www.zengardentr.com/Mor-domates-tohumu-indigo-rose-geleneksel,PR-2922.html